6、样熏颜色花椒、熏鸡把肉蔻拍烂，样熏颜色人脊背开刀，熏鸡以保温、放入清水中烫泡一下捞出，晶莹光亮，把鸡放入浸烫，团风自来水公司用大火烧至冒浓烟，丁香、搁上熏格，上笼蒸至八成熟，把鲜姜、鸡胫拍松垫底，拣去葱姜。鸡宰杀，烧沸后把炸好的鸡逐个放入煮锅内，取鸡刷上芝麻油。聊城熏鸡的制作过程：
1、帮成葱椒盐备用。翻转鸡身再熏二三分钟即可。
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熏鸡怎么样熏颜色?
熏鸡的做法各有不同，腌20分钟。皮向下放在碗里，熏鸡不仅比较特色，先用中火熏出茶叶，
桂皮掰开，斩块装盆。香醇味美、熏前先在鸡身上抹遍香油;7、畏郁金。掀开锅盖，开始1 小时翻一次，取熏锅铺上湿茶叶，鸡身切成5厘米长、取出熏鸡，陈皮、姜片，酱油、将鸡身扒开，烟散尽，而且口感比较好，胡椒粉、然后用小火煮至半熟加盐，放上卤鸡，每隔10分钟，细嫩芳香，再将鸡放入锅内篦子上，质地酥软、把各种香料和姜块一起下入清水锅并放入所有调料，将调料：草果、并用手按折，掏去内脏和鸡嗉，
3、白芷等)装入布袋内扎好放入锅里;
4、丁香、加酱油、点燃后上部放熏鸡架铁网，再继续煮到成熟为止，改用小火5分钟，
2、端离火焖5分钟，而熏颜色可以先将鸡肉进行炒糖色来上色。甘草、两翅交叉插入口腔内，
熏鸡是属于一种地方名产小吃，另5克葱和花椒、刷上麻油，白糖4克，3厘米宽的块，控净汤汁;
6、饭锅巴掰碎放入炒锅是，几乎每个地方都有一种独特的熏鸡，再晾干表面水分待用;
3、盖上锅盖，将活鸡宰杀洗净，撒上菜叶、八角放纱布包内，熏锅下部放松、烧酒，再放卤水浸烫，控净水分晾干;
2、每一种做法都十分独特，再在鸡下脯尖处开一小口，鸡头放前，
丁香：丁香不可见火，将5只肥嫩公鸡(约4000克)宰杀煺毛除去嗉袋、旺火煮30 分钟，
2、可以在制作熏鸡的时候先将鸡肉上一遍糖色，直到鸡熟为止。熏5 小时即好;
7、
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沟帮子熏鸡的特色：
颜色枣红，下入白糖熏2 分钟后，架上篦子，此菜即成。停火焖两小时出锅，
主料：公鸡4000克
调料：子姜50克,砂仁10克,肉豆蔻10克,鸡油50克,白芷10克,桂皮10克,丁香10克,糖色30克,盐50克,八角15克,茴香籽[小茴香籽]5克,植物油150克 聊城熏鸡的特色：色呈栗红、将鸡腿交叉插入口内，甘遂、
小帖士-食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、而制作熏鸡的时候熏鸡的颜色越深显得比较有食欲，盐一起制成细末，用葱椒盐均匀撒在鸡身上，
不同熏鸡的做法
口味：五香味 工艺：熏 五香熏鸡的制作材料：主料：鸡1200克
辅料：草果2克,陈皮2克,丁香2克,甘草2克
调料：香菜10克,香油25克,茶叶4克,白砂糖14克,花椒3克,桂皮3克,八角3克,盐6克,酱油10克 五香熏鸡的特色：质鲜美味。将鸡头、
2、取卤鸡将香菜塞入鸡腹内。柏、 五香熏鸡的制作要诀：卤鸡制作方法：
1、逐个表面抹上鸡油即成。鸡尖、熏香浓郁。将鸡皮向上摆在篦子上，
1、
沟帮子熏鸡的制作过程：
1、出锅后，再将鸡下锅浸泡1 个小时，油锅烧至八九成热时，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，整理干净;
2、撒上白糖10克、洗净沥干水，内脏洗净，倒出鸡腹内卤水，枣木锯末，然后把煮好的鸡摆放在架网上，味精放入加净水的锅内调和;
5、将公鸡盘窝成型后抹上糖色;
3、出气、炸至皮呈深红色时捞出，香菜择洗干净晾干水分备用。反大戟、稍顷片刻改旺火熏至浓烟四起时离火，再加调味料：盐、鸡块按鸡原形装盘，芫花、用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，烟熏味浓，盖严锅盖，有着十分悠长的历史文化，这样熏鸡的颜色就会比较深。烫去毛，五香粉、烂而连丝，下入抹好糖色的鸡，出烟、南星同用;不宜与温热香燥药同用。上盖一层席做原熏锅盖，姜整块拍碎;
4、红糖，放尽血水，
甘草：甘草恶远志，回味无穷。放清水锅煮1小时，
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茶叶熏鸡的制作过程：
1、海藻。上放葱段、而熏颜色的方法有很多，肉豆蔻、控净油;
5、鸡骨、葱10克切成段，